Agrar- und Forstwissenschaften
Die Studienrichtung Agrar- und Forstwissenschaften umfasst 329 Studienangebote. Neben den Fachgruppen Agrarwissenschaften und Forstwirtschaft fallen darunter noch Gartenbau, Wasserwirtschaft, aber auch Landschaftsplanung.
Fachgruppen in Agrar- und Forstwissenschaften
Landschaftsplanung/-architektur
① Landschaftsarchitektur und Landschaftsplanung 38
② Ökologie und Umweltschutz 7
Wasser und Boden
① Wasserwirtschaft und Bodenmanagement 12
② Hydrologie 9
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In Deutschland sind nur noch ca. 1,5% der Beschäftigten im Agrarsektor beschäftigt. Schon in Osteurope sind es zum Teil noch 30%, in kaum industrialisierten Ländern noch deutlich mehr.
Der Agrarsektor steht großen Herausforderungen gegenüber. Es geht darum, die Weltbevölkerung ausreichend mit Nahrungsmitteln zu versorgen – und das möglichst nachhaltig (ökologische Landwirtschaft könnte also eine sinnvolle Vertiefung sein).
Gartenbau beschäftigt sich vor neben dem Gemüse- und Obstanbau mit allen gärtnerischen Nutzpfanzen (bspw. Blumen und Zierpflanzen). Dabei kann der Anbau auch in einem Gewächshaus erfolgen.
Die Forstwissenschaft beschäftigt sich mit der Erhaltung des Waldes, aber natürlich auch mit der Holznutzung. Für letzteres gibt es auch spezialisierte Studiengänge.
Schließlich gehören (jedenfalls weit gefasst) auch Wasserwissenschaften, Bodenmanagement und Landschaftsplanung bzw. -architektur in diesen Bereich.
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