Reisetrends auf die Spur kommen

Berufseinstieg in den Tourismus

Praxiserfahrung zählt in der Tourismusbranche

Während ihres Studiums erwarb Anne-Sophie Krause auch praktische Kenntnisse: „Ich machte Praktika in einer Tourismusinformation und einer Eventagentur.“ Außerdem jobbte sie im Buchhandel und im Kino. „Das Arbeiten im Dienstleistungsbereich kann ich jedem empfehlen, der in diese Branche gehen will. Denn dabei lernte ich, mit Menschen umzugehen.“ Diese Kompetenz kommt ihr auch heute zugute, obwohl sie nicht mehr direkt mit Gästen zu tun hat.

Inzwischen ist Anne-Sophie Krause Bereichsleiterin der DTV Service GmbH, einer Tochtergesellschaft des Deutschen Tourismusverbandes. „Ich bin zum Beispiel für die Planung und Durchführung des ‚Deutschen Tourismuspreises‘ zuständig. So begleite ich den ganzen Prozess von der Ausschreibung bis hin zur Organisation der Preisverleihung.“ Ein weiteres Arbeitsgebiet der Betriebswirtschaftlerin ist die Vergabe des Qualitätssiegels für Touristinformationen. „Ich berate und betreue alle, die sich um dieses Gütezeichen bewerben, manage aber auch den Prüfungsprozess.“ Außerdem erstellt sie die Prüfkriterien.

Tourismusbranche: Grundsätzlich offen für QuereinsteigerInnen

„Grundsätzlich ist die Branche offen für den Quereinstieg, wenn jemand eine hohe Motivation und Leistungsbereitschaft mitbringt“, so Sabine Dietzsch. Das kann zum Beispiel ein Arzt oder eine Lehrerin sein, die nicht mehr in ihrem alten Beruf arbeiten wollen.

Auch Dorothea Busche, Referentin Bildung beim Deutschen ReiseVerband (DRV) sieht für QuereinsteigerInnen „sehr gute Chancen“. „Gerade bei den großen und mittelständischen Reiseveranstaltern gibt es die vielfältigsten Möglichkeiten. Ob GermanistInnen, BetriebswirtInnen, JuristInnen, HistorikerInnen und IT-IerInnen: Sie alle finden für sie passende Positionen in verschiedenen Unternehmensbereichen.“

Jutta Herbig, Personaldirektorin bei Thomas Cook Deutschland, ist in Sachen QuereinsteigerInnen etwas skeptischer: „Tendenziell ist es schwieriger geworden, als QuereinsteigerIn Fuß zu fassen. In einigen Bereichen wie Social Media oder E-Commerce besteht diese Chance aber nach wie vor.“ Das sei zum Beispiel durch einen Job als Aushilfe möglich. „Wer in der Praxis überzeugt, kann sich bei entsprechendem Engagement auch erfolgreich weiterentwickeln.“

Spezialisierung im Masterstudium Tourismus

Mit QuereinsteigerInnen kennt sich auch Prof. Dr. Wolfgang Strasdas von der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde aus: „In unserem Masterstudiengang ’Nachhaltiges Tourismusmanagement‘ gibt es viele Studierende, die ihren Bachelor in ganz anderen Bereichen gemacht haben. Darunter sind etwa Sprach-, Kommunikations- und SozialwissenschaftlerInnen.“ Niemand müsse sich also schon im Bachelorstudium auf den Bereich Tourismus spezialisieren. „Schließlich bieten breiter aufgestellte Studiengänge wie BWL oder Umweltwissenschaften auch mehrere Optionen.“ Zudem entsteht – seiner Erfahrung nach – oft erst im Laufe des Studiums der Wunsch, im Fremdenverkehr zu arbeiten.

Thomas Cook bildete – vor seinem Konkurs – seinen akademischen Nachwuchs selbst aus. Der Reiseveranstalter bietet die dualen Studiengänge „Bachelor of Arts Tourismus“ und „Bachelor of Science Wirtschaftsinformatik“ an. „Das ist ein idealer Einstieg für Nachwuchskräfte in den touristischen Bereich und in die IT“, so Jutta Herbig. „Außerdem ermöglichen wir HochschulabsolventInnen, im Rahmen eines Praktikums oder einer Werkstudententätigkeit in unser Unternehmen einzusteigen. Gelegentlich vergeben wir auch Case Studies an Fachhochschulen, wodurch sich ebenfalls gute Vernetzungen ergeben können.“

Jobangebote von der Airline bis zur Theateragentur

Genau so vielfältig wie die Wege in den Beruf sind die Aufgabengebiete: „BerufseinsteigerInnen arbeiten zum Beispiel bei Reiseveranstaltern im Vertrieb und Marketing, aber auch im Produktmanagement“, berichtet Sabine Dietzsch. Sie sind im Destinationsmanagement sowie im Hotel- und Eventmanagement tätig oder finden bei Konzert- und Theateragenturen eine Beschäftigung. Touristische Startups mit digitalen Angeboten kommen ebenfalls als Arbeitgeber infrage. „In der Regel übernehmen AkademikerInnen eher strategische Aufgaben. Im direkten Kontakt mit den Gästen stehen sie vergleichsweise selten.“

Dorothea Busche sieht die besten Beschäftigungschancen für junge AkademikerInnen bei den großen Reiseveranstaltern. „Wie auch in anderen Branchen zu beobachten, nimmt die Anzahl der Akademiker im Tourismus zu.“ So gebe es auch Einstiegsmöglichkeiten bei Fluggesellschaften, im Hotelbereich, bei Fremdenverkehrsämtern und vielen anderen Akteuren der Branche. „Der Tourismus wird sicherlich immer diversifizierter, das Angebot immer breiter. Von Kreuzfahrt-Unternehmen über Studienreiseanbietern bis hin zu Safari-Spezialisten ist die Bandbreite sehr umfangreich“, betont die DRV-Bildungsreferentin.

Trend nachhaltiger Tourismus

„Nachhaltigkeit ist längst kein neuer Trend mehr. Das Thema ist inzwischen im Bewusstsein der Gesellschaft ankommen“, erklärt Wolfgang Strasdas. Deshalb hätten AbsolventInnen des Studiengangs „Nachhaltiger Tourismus“ im Bereich des Destinationsmanagements, aber auch bei Reiseveranstaltern gute Chancen. „Unsere ehemaligen Studierenden gehen aber lieber zu Umweltorganisationen und kleinen Reiseveranstaltern als zu den Großen der Branche.“ Darüber hinaus sind sie als Umwelt- oder Nachhaltigkeitsmanager in unterschiedlichen Unternehmen tätig. „Meist übernehmen sie Querschnittsaufgaben. Denn es geht bei der Nachhaltigkeit nicht nur ums Energiesparen, sondern auch zum Beispiel um den rücksichtsvollen Umgang mit der Kultur und Sprache der Zielregion.“

Gute Berufsaussichten

Die DRV-Vertreterin Dorothea Busche sah Ende 2017 für HochschulabsolventInnen „gute bis sehr gute Zukunftsaussichten“*: „Bei den Ausgaben für Auslandsreisen sind die Deutschen seit Jahren Weltmeister. Es gibt keinerlei Anzeichen, dass sich das ändern wird.“ Zudem liege der Beschäftigungsanteil der Tourismuswirtschaft mit 2,9 Millionen Arbeitsplätzen deutlich über dem des Maschinenbaus oder der Autoherstellung.

Wolfgang Strasdas sah ebenfalls gute Chancen: „Das Wachstum der Branche liegt weltweit bei vier Prozent. Allerdings ist der Wettbewerb im Tourismus hart. Deshalb ist es eine große Herausforderung, am Puls der Zeit zu bleiben.“