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Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Bremerhaven


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Bremerhaven
Bachelor of Engineering
Winter- und Sommersemester
7 Semester
180 ECTS
Hauptunterrichtssprache: Deutsch
Keine Zulassungsbeschränkung
Info

Information zu Zulassungsverfahren (ohne Gewähr!)
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Dieser Studiengang war im WiSe 2020/21 zulassungsfrei!
Zulassungsbeschränkungen und Zugangsvoraussetzungen
Studienprofil
Studis Online bietet mit dem Studienprofil Hochschulen und Unis im Hochschul- und Studienfachverzeichnis die Möglichkeit, ihre Studienfächer gegen eine Bezahlung ausführlicher vorzustellen als mit den von uns recherchierten Basisinformationen. Die Richtigkeit der Informationen zum Studiengang verantwortet auf Studis Online-Seiten mit Studienprofil die Hochschule. Mehr Informationen zu Studienprofilen bei Studis Online gibt es hier.
HS Bremerhaven


Warum solltest du Lebensmitteltechnologie/ Lebensmittelwirtschaft studieren?

Du interessierst dich für die Herstellung und (Weiter-) Entwicklung von Lebensmitteln und die damit verbundenen technologischen, biologischen und chemischen Prozesse? Dann ist Lebensmitteltechnologie / Lebensmittelwirtschaft genau richtig für dich!

In unseren Hörsälen und Laboren lernst du, (alternative) Lebensmittel mit Hilfe von technologischen Verfahren (weiter-)zu entwickeln, herzustellen, zu verarbeiten und zu verpacken und erwirbst zusätzlich fundiertes betriebswirtschaftliches Know-How. Die Präsenzphasen in der Hochschule wechseln sich mit Praxiseinsätzen im Unternehmen ab, in denen du das bereits Gelernte praxisnah anwenden, festigen und vertiefen kannst und so bereits während des Studiums regelmäßig Berufserfahrungen sammelst.

Der Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie/ Lebensmittelwirtschaft bietet eine Kombination aus wissenschaftlichem Arbeiten an der Hochschule mit praktischen Tätigkeiten in einem lebensmittelnahen Unternehmen und qualifiziert die Absolvent:innen passgenau für den späteren Einsatz in gehobenen Positionen in der Praxis.


Jetzt bewerben!

Noch bis zum 15. Februar 2022 hast du die Möglichkeit, dich an der Hochschule Bremerhaven für das kommende Sommersemester 2022 und die Bachelorstudiengänge Biotechnologie der Marinen Ressourcen, Cruise Tourism Management, Lebensmitteltechnologie, Medizintechnik, Nachhaltige Energie- und Umwelttechnologien Schiffsbetriebstechnik und Transportwesen/ Logistik zu bewerben.

Weitere Infos findest du auf www.hs-bremerhaven.de


Studienverlauf

1.& 2. Semester
Mathematik, Physik, Chemie, Rohstoffkunde, Mikrobiologie, Ernährungslehre, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelrecht, VWL/BWL

3. Semester
Wahl der Studienrichtung: Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwirtschaft mit den spezifischen Fächern ergänzt durch Lebensmittelanalytik und Lebensmittelmikrobiologie

4. Semester
Praxissemester im Unternehmen oder Auslandsaufenthalt

5.-6. Semester
Qualitätsmanagement und Sensorik ergänzt durch die spezifischen Fächer der gewählten Studienrichtung Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelwirtschaft

7. Semester
Projektmanagement, Personalwesen/ -führung, Bachelorarbeit

Besonderheiten

  • Die enge Kooperation zwischen Unternehmen der lebensmittelnahen Branche und der Hochschule kombiniert eine wissenschaftliche Ausbildung im Studium mit maximalem anwendungsorientierten Praxisbezug.
  • Die Studierenden sind während des Studiums im Unternehmen beschäftigt und werden von diesen bereits für gehobene Positionen vorgesehen. Einem erfolgreichen Berufseinstieg steht somit nichts im Wege.

Perspektiven

Die Lebensmittelwirtschaft zählt zu den großen Wirtschafts-Branchen in Deutschland.

Die Einsatzgebiete sind dabei so breit gefächert wie die Lebensmittelwirtschaft selbst: Ob in der Landwirtschaft und Futtermittelindustrie, in der Lebensmittelverarbeitung oder im Lebensmittelhandel, in Prüfungsinstitutionen, bei Anlagenherstellern oder Vermarktungsorganisationen, Verbänden und nationalen wie internationalen politischen Institutionen oder verwandten Branchen wie der Biotechnologie oder der Pharma- und Kosmetikindustrie.

Anspruchsvolle Berufe mit vielfältigen Aufstiegsmöglichkeiten ergeben sich hier sowohl für die Lebensmittelwirtinnen und - wirten als auch für die Lebensmitteltechnologinnen und -technologen. Die langjährige enge Zusammenarbeit mit regionalen, überregionalen und internationalen Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft und praktische Projekte ermöglichen es, Studierende im Studiengang LTW gezielt auf nationale und internationale Chancen und Herausforderungen vorzubereiten.

Mit diesem spezifischen Angebot der Hochschule Bremerhaven wird ein wesentlicher Grundstein für den persönlichen Weg ins Berufsleben innerhalb einer faszinierenden Branche gelegt.

Die Hochschule Bremerhaven bietet folgende Masterstudiengänge an:

Bewerbung/Zulassung

Hier kannst du mehr über die Zulassungsvoraussetzungen und die Bewerbung erfahren.

HS Bremerhaven

Über die Hochschule

Du möchtest praxisnah studieren? Dann bist du bei uns richtig. Die Hochschule Bremerhaven bietet ihren rund 3.000 Studierenden modern ausgestattete Labore und intensiven Kontakt zu verschiedenen Wirtschafts- und Wissenschaftseinrichtungen in Bremerhaven. Der Campus mit seinen attraktiven Gebäuden liegt direkt in der Innenstadt und von der Hochschule am Meer gelangt man in 5 Gehminuten zum Deich – die perfekte Auszeit vom Lernstress.

Für weitere Informationen stehen dir unsere Studienpat:innen zur Verfügung unter www.hs-bremerhaven.de/studienpaten

Du willst mehr über das Studium und die Stadt wissen, dann kontaktiere unsere Studienpat:innen jederzeit per E-Mail:


Kontakt

Die Studienberatung der Hochschule Bremerhaven ist deine erste Anlaufstelle bei Fragen und Anliegen rund um die Studienorientierung und die Aufnahme eines Studiums.

Natalie Stellmacher, M.A.
Studienberatung
0471/4823-556

Weitere Informationen zum Bachelor-Studiengang Lebensmitteltechnologie/Lebensmittelwirtschaft erhältst du auf der Webseite der Hochschule.

Ende des Studienprofils
Werbehinweis: Mit dem vorangehenden Studienprofil bietet Studis Online Hochschulen und Unis die Möglichkeit, ihre Studienfächer gegen eine Bezahlung ausführlicher vorzustellen als mit den von uns recherchierten Basisinformationen. Die Richtigkeit der Informationen zum Studiengang auf Studis Online-Seiten mit Studienprofil verantwortet die Hochschule. Mehr Informationen zu Studienprofilen bei Studis Online gibt es hier.

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