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Lebensmittelchemie studieren: Inhalte, Studienangebote, Chancen

Wusstest du, dass das „natürliche Aroma“ von Himbeer- Joghurt🥣 manchmal aus Sägespänen gewonnen wird? Oder dass das E vor den zahlreichen Zusatzstoffen für „Europa“ steht? Als LebensmittelchemikerIn weißt du genauestens über all diese Umstände Bescheid und bist in der Lage, Lebensmittel umfassend zu analysieren.

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Theoretisch, tolle Inhalte, nicht praxisnah
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Viel Chemie und wenig Zeit aber interessant!
Karlsruher Institut für Technologie / Lebensmittelchemie [B.Sc.]

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